Alla inlägg den 14 april 2009
Radions Vetenskapsnyheter rapporter idag att gurkmeja kan ha en skyddande effekt på våra celler. Det är en substans i gurkmeja som heter Curcumin som lägger sig i cellernas membraner och gör dem starkare.
För några år sedan rapporterade bl.a den seriösa morgontidningen Göteborgs-Posten att kanel hade ett antal hälsobringande effekter. En matsked om dagen borde man klämma i sig. Sagt och gjort. Stora refillpåsar fanns att inhandla. Man kunde strö kanelen på "morgonfilen" enligt tidningen. Gott så? Müsli, youghurt och en matsked kanel blev under ett års tid min morgonmelodi. Inte alls gott till att börja med. Därefter inte direkt plågsamt, men inte gott. Men, det gäller att hålla god min i ett hälsosamt spel. I all välmening upplystes alla arbetskamrater också om det näst intill livsviktiga i att strö kanel på maten - varje dag.
Så kom då nyheten att kanel i större doser kunde vara direkt skadligt, inte alls det mirakelmedel man trodde att man stoppade i sig. Utan några större åthävor återtogs frukostupplägget utan kanel och youghurten kunde förtäras vit igen.
Finns gurkmeja i storpack?
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|